Menukaart

Naast onderstaande gerechten serveren wij ook dagspecials zoals een Tournedos van Drents Weidevlees en wisselende vegetarische- en visgerechten. Vraag er naar bij onze bediening!

Voorgerechten

Gerecht Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise €12,50
Vleesplankje Met Nagelhout, gerookte ham en droge worst €9,50
Mosterdsoep* Met uitgebakken spek €5,50
Tomatensoep* Met Italiaanse kruiden €5,50
Garnalenkroketjes 3 stuks, met remouladesaus €7,95
Gerookte Zalm met dillesaus €12,50
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Hoofdgerechten

Gerecht Omschrijving
Rib Eye steak Met kruidenboter of pepersaus €24,75
Sate van varkenshaas Met kroepoek, uitjes en satésaus €19,50
De Echte Hegen gehaktbal Huisgemaakte gehaktbal uit de jus €15,50
Gevulde Varkenshaas Met brie en gerookte ham €19,50
Jager Schnitzel Met saus van uien, paprika en champignons €16,75
Camembert Schnitzeltjes* met een compote van cranberry`s €16,50
Spareribs Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus €22,50
Wisselend Vegetarisch gerecht €15,50
Vis van de Week €22,50
*Vegetarisch/vegetarisch mogelijk

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren


Voor onze kleine gasten Omschrijving
Vooraf: kopje tomatensoep Met balletjes gehakt €3,50
Hoofd
Kipnuggets Met frietjes, mayonaise en appelmoes €7,50
Schnitzel Met frietjes, mayonaise en appelmoes €9,-
Frikadel of kroket Met frietjes, mayonaise en appelmoes €6,50
Na: Kinderijsje Met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom €3,75

 Nagerechten

Gerecht Omschrijving
Cafe Glace Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop €6,50
Bosvruchtensorbet Met yoghurtijs, compote van rood fruit en slagroom €8,50
Dame blanche Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom €7,50
Advocaatje Twee bollen boerenroomijs, advocaat en slagroom €8,50
Coupe Vanille Met vanille ijs  en slagroom €6,50
Hegen’s afsluiter Chocolade ijs, chocolade brownie en slagroom €8,50

Menu’s

Menu Hegen

Mosterdsoep met spek
Tomatensoep

**
Schnitzel met saus van uien, paprika en champignons
De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal

Camembert Schnitzel met een compote van cranberry`s

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**
Cafe Glace

(vanille ijs met huisgemaakte koffiesiesiroop)

of Koffie/thee met bonbon

€26,50

Drents Menu

Coburger Ham met Meloen

**

Ribeye Steak

Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met
bijpassende groente- en aardappelgarnituren

                              **

Coupe of Yoghurtijs met compote van rood fruit
of Koffie/thee met bonbon

€35,00