Menukaart

Naast onderstaande gerechten serveren wij ook dagspecials zoals een Tournedos van Drents Weidevlees en wisselende vegetarische- en visgerechten. Vraag er naar bij onze bediening!

Voorgerechten

Gerecht Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise €12,50
Vleesplankje Met Nagelhout, gerookte ham en droge worst €9,50
Mosterdsoep* Met uitgebakken spek €5,50
Tomatensoep* Met Italiaanse kruiden €5,50
Garnalenkroketjes 3 stuks, met remouladesaus €7,95
Gerookte Zalm met dillesaus €12,50
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Hoofdgerechten

Gerecht Omschrijving
Rib Eye steak Met kruidenboter of pepersaus €26,75
Sate van varkenshaas Met kroepoek, uitjes en satésaus €19,75
De Echte Hegen gehaktbal Huisgemaakte gehaktbal uit de jus €15,50
Varkenshaasmedaillons Met pestoroomsaus €21,50
Jager Schnitzel Met saus van uien, paprika en champignons €16,75
Camembert Schnitzeltjes* met een compote van cranberry`s €16,50
Spareribs Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus €22,50
Geitenkaastaartje €16,50
Vis (wisselend) V.a €22,50
*Vegetarisch/vegetarisch mogelijk

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

 






Voor onze kleine gasten
Omschrijving





Vooraf: kopje tomatensoep

€3,50




Hoofd






Kipnuggets
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
€7,50




Schnitzel
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
€9,-




Frikadel of kroket
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
€6,50




Na: Kinderijsje
Met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom
€3,75











 Nagerechten






Gerecht
Omschrijving





Cafe Glace
Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop
€6,50




Bosvruchtensorbet
Met yoghurtijs, compote van rood fruit en slagroom
€8,50




Dame blanche
Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
€7,50




Advocaatje
Twee bollen boerenroomijs, advocaat en slagroom
€8,50




Coupe Vanille
Met vanille ijs  en slagroom
€6,50




Hegen’s afsluiter
Chocolade ijs, chocolade brownie en slagroom
€8,50








Menu’s








Menu Hegen


Mosterdsoep met uitgebakken spek

Tomatensoep


**

Schnitzel met saus van uien, paprika en champignons


De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal


Camembert Schnitzel met een compote van cranberry`s


Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren


**

Cafe Glace


(vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop)


 of Koffie/thee met bonbon


€26,50




Drents Menu


Garnalenkroketjes


3 kroketjes met remouladesaus


**


Ribeye Steak


Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met

bijpassende groente- en aardappelgarnituren


                              **


Coupe met Yoghurtijs en compote van rood fruit

of Koffie/thee met bonbon




€35,00