Menukaart

Voor zowel kinderen als senioren hebben wij een apart menu. Aarzelt u niet om te vragen!

Voorgerechten

Gerecht Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise €9,75
Drents vleesplankje Met Nagelhout, Drentse Schenk en droge worst €8,75
Mosterdsoep Met stukjes spek €5,50
Tomatensoep* Met balletjes gehakt €5,50
Twee kaaskroketjes* Met mosterdsaus, geserveerd met salade €7,25
Gerookte Zalm Salade Op een bedje van sla met kappertjes en rode ui en dilledressing €9,75
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Hoofdgerechten

Gerecht Omschrijving
De Echte Hegen gehaktbal Huisgemaakt €15,-
Sate van varkenshaas Met kroepoek en atjar €17,75
Zalmfiletspies Geserveerd met hollandaise saus €21,-
Groente wrap* Met brie uit de oven €14,50
Schnitzel Met champignons, spek en ui €16,75
Varkenshaasmedaillons Met spek en champignonroomsaus €21,50
Spareribs Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus €19,75
Gegrilde Ribeye van Drents Weiderund Met kruidenboter €23,50
Kippendijen In rodewijnsaus €17,25
*Vegetarisch

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

 

Voor onze kleine gasten Omschrijving
Vooraf:

1/2 kopje tomatensoep

Met balletjes gehakt €3,50
Hoofd
Kipnuggets Met frietjes, mayonaise en appelmoes €7,50
Schnitzel Met frietjes, mayonaise en appelmoes €9,-
Frikadel of kroket Met frietjes, mayonaise en appelmoes €6,50
Na:

Kinderijsje

met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom €3,75

 Nagerechten

Gerecht Omschrijving
Cafe Glace Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop €6,-
Bosvruchtendessert Yoghurtijs met bosvruchten en slagroom €6,-
Dame blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom €6,50
Coupe vanille Twee bollen boerenroomijs met slagroom €5,-
Brownie Met vanille ijs  en slagroom €6,50
Hegen’s afsluiter Chocolade ijs, mousse en cake met slagroom € 7,50

Menu’s

Menu Hegen

Mosterdsoep met stukjes spek
Tomatensoep met gehaktballetjes

**
Schnitzel met champignons, ui en spek
De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal

Groente wrap met brie uit de oven

Vegetarische Quiche geitenkaas*

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**
Cafe Glace (vanille ijs met koffiesiroop en slagroom)
Koffie/thee met bonbon

€24,50

Drents Menu

Carpaccio van Drents Weidevlees

**

Gegrilde Ribeye van Biologisch Drents Weiderund

geserveerd met kruidenboter

Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met
bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**

Bosvruchtendessert (Yoghurt ijs met bosvruchten en slagroom

€32,50