Menukaart
Naast onderstaande gerechten serveren wij ook dagspecials zoals een Tournedos van Drents Weidevlees en wisselende vegetarische- en visgerechten. Vraag er naar bij onze bediening!
Voorgerechten
Gerecht | Omschrijving | |
---|---|---|
Carpaccio van Drents Weidevlees | Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise | €12,50 |
Vleesplankje | Met Nagelhout, gerookte ham en droge worst | €9,50 |
Mosterdsoep* | Met uitgebakken spek | €5,50 |
Tomatensoep* | Met Italiaanse kruiden | €5,50 |
Garnalenkroketjes | 3 stuks, met remouladesaus | €7,95 |
Gerookte Zalm | met dillesaus | €12,50 |
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch |
Hoofdgerechten
Gerecht | Omschrijving | |
---|---|---|
Rib Eye steak | Met kruidenboter of pepersaus | €26,75 |
Sate van varkenshaas | Met kroepoek, uitjes en satésaus | €19,75 |
De Echte Hegen gehaktbal | Huisgemaakte gehaktbal uit de jus | €15,50 |
Varkenshaasmedaillons | Met pestoroomsaus | €21,50 |
Jager Schnitzel | Met saus van uien, paprika en champignons | €16,75 |
Camembert Schnitzeltjes* | met een compote van cranberry`s | €16,50 |
Spareribs | Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus | €22,50 |
Geitenkaastaartje | €16,50 | |
Vis (wisselend) | V.a €22,50 | |
*Vegetarisch/vegetarisch mogelijk
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren |
Voor onze kleine gasten | Omschrijving | |
---|---|---|
Vooraf: kopje tomatensoep | €3,50 | |
Hoofd | ||
Kipnuggets | Met frietjes, mayonaise en appelmoes | €7,50 |
Schnitzel | Met frietjes, mayonaise en appelmoes | €9,- |
Frikadel of kroket | Met frietjes, mayonaise en appelmoes | €6,50 |
Na: Kinderijsje | Met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom | €3,75 |
Nagerechten
Gerecht | Omschrijving | |
---|---|---|
Cafe Glace | Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop | €6,50 |
Bosvruchtensorbet | Met yoghurtijs, compote van rood fruit en slagroom | €8,50 |
Dame blanche | Vanille ijs met chocoladesaus en slagroom | €7,50 |
Advocaatje | Twee bollen boerenroomijs, advocaat en slagroom | €8,50 |
Coupe Vanille | Met vanille ijs en slagroom | €6,50 |
Hegen’s afsluiter | Chocolade ijs, chocolade brownie en slagroom | €8,50 |
Menu’s
Menu HegenMosterdsoep met uitgebakken spek ** De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal Camembert Schnitzel met een compote van cranberry`s Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren ** (vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop) of Koffie/thee met bonbon €26,50 |
Drents MenuGarnalenkroketjes 3 kroketjes met remouladesaus ** Ribeye Steak Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met ** Coupe met Yoghurtijs en compote van rood fruit
€35,00 |