Menukaart

Naast onderstaande gerechten serveren wij ook dagspecials zoals heerlijke huisgemaakte snert en diverse wildgerechten.

Voorgerechten

Gerecht Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise €12,50
Drents vleesplankje Met Nagelhout, Drentse Schenk en droge worst €9,50
€5,50
Tomatensoep* Met balletjes gehakt €5,50
Twee kaaskroketjes* Met mosterdsaus, geserveerd met salade €7,95
Bonbon van Zalm Op een bedje van sla met kappertjes en rode ui en dilledressing €12,50
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Hoofdgerechten

Gerecht Omschrijving
Rib Eye steak Met kruidenboter €24,75
Sate van kippendijen Met kroepoek en uitjes €18,50
De Echte Hegen gehaktbal Huisgemaakte gehaktbal €15,-
Provençaalse Spies Varkensprocereur met champignons, ui en tzatziki saus €18,50
Jager Schnitzel Met saus van uien, paprika en champignons €16,50
Camembert Schnitzeltjes* met een compote van cranberry`s €16,50
Spareribs Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus €19,75
Vegetarisch geitenkaas taartje* €15,50
Visplannetje diverse soorten vis en zeevruchten €21,50
*Vegetarisch/vegetarisch mogelijk

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren


Voor onze kleine gasten Omschrijving
Vooraf:

1/2 kopje tomatensoep

Met balletjes gehakt €3,50
Hoofd
Kipnuggets Met frietjes, mayonaise en appelmoes €7,50
Schnitzel Met frietjes, mayonaise en appelmoes €9,-
Frikadel of kroket Met frietjes, mayonaise en appelmoes €6,50
Na:

Kinderijsje

Met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom €3,75

 Nagerechten

Gerecht Omschrijving
Cafe Glace Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop €6,50
Taartje van bosvruchten Met vanilleijs en slagroom €7,50
Dame blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom €7,50
Advocaatje Twee bollen boerenroomijs, advocaat en slagroom €8,50
Kinderijsje Met vanille ijs  en slagroom €3,75
Hegen’s afsluiter Chocolade ijs, chocolade brownie en slagroom €7,50

Menu’s

Menu Hegen

Soep van de dag
Tomatensoep met gehaktballetjes

**
Kippenbout in de oven gegaard
De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal

Camembert Schnitzel met een compote van cranberry`s

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**
Cafe Glace

(vanille ijs met huisgemaakte koffiesiesiroop)

of Koffie/thee met bonbon

€26,5

Drents Menu

Carpaccio van Drents Weidevlees

**

Stoofpotje van Biologisch Drents Weiderund

Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met
bijpassende groente- en aardappelgarnituren

                              **

Coupe of Yoghurtijs met compote van rood fruit
of Koffie/thee met bonbon

€35,00