Menukaart

Naast onderstaande gerechten serveren wij ook dagspecials zoals heerlijke huisgemaakte snert en diverse wildgerechten.

Voorgerechten

Gerecht Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise €9,75
Drents vleesplankje Met Nagelhout, Drentse Schenk en droge worst €8,75
Champignonsoep Met stukjes prei €5,75
Tomatensoep* Met balletjes gehakt €5,75
Twee kaaskroketjes* Met mosterdsaus, geserveerd met salade €7,50
Gerookte Zalm Salade Op een bedje van sla met kappertjes en rode ui en dilledressing €9,75
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Hoofdgerechten

Gerecht Omschrijving
Tournedos van Drents Weidevlees Met stroganoffsaus €24,75
Sate van kippendijen Met kroepoek en atjar €17,50
De Echte Hegen gehaktbal Huisgemaakte gehaktbal €15,-
Groente wrap* Met brie en tomaat uit de oven €15,50
Schnitzel Met champignonsaus, stroganoffsaus of satésaus €16,75
Camembert Schnitzel met een compote van cranberry`s €21,50
Spareribs Geserveerd met knoflooksaus en whiskysaus €19,75
Stoofpotje van Drents Weidevlees Gestoofd in donker bier, wortel en uitje €19,50
Snoekbaarsfilet Met een zacht botersausje €21,50
*Vegetarisch

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

 

Voor onze kleine gasten Omschrijving
Vooraf:\

1/2 kopje tomatensoep

Met balletjes gehakt €3,50
Hoofd
Kipnuggets Met frietjes, mayonaise en appelmoes €7,50
Schnitzel Met frietjes, mayonaise en appelmoes €9,-
Frikadel of kroket Met frietjes, mayonaise en appelmoes €6,50
Na:

Kinderijsje

Met echte smurfendip, aardbeiensaus en slagroom €3,75

 Nagerechten

Gerecht Omschrijving
Cafe Glace Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop €6,50
Taartje van bosvruchten Met vanilleijs en slagroom €7,50
Dame blanche Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom €6,50
Coupe advocaat Twee bollen boerenroomijs, advocaat en slagroom €6,50
Kinderijsje Met vanille ijs  en slagroom €3,75
Hegen’s afsluiter Chocolade ijs, chocolade brownie en slagroom €7,50

Menu’s

Menu Hegen

Champignonsoep
Tomatensoep met gehaktballetjes

**
Schnitzel met champignon- of stroganoffsaus
De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal

Groente wrap met brie uit de oven

Vegetarische Quiche geitenkaas*

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**
Cafe Glace (vanille ijs met koffiesiroop en slagroom)
 of Koffie/thee met bonbon

€25,-

Drents Menu

Carpaccio van Drents Weidevlees

**

Stoofpotje van Biologisch Drents Weiderund

Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met
bijpassende groente- en aardappelgarnituren

                              **

Cafe Glace (vanille ijs met koffiesiroop en slagroom)
of Koffie/thee met bonbon

€32,50