Menukaart

Voor zowel kinderen als senioren hebben wij een apart menu. Aarzelt u niet om te vragen!

Voorgerechten

Gerecht	Omschrijving
Carpaccio van Drents Weidevlees	Met sla, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestomayonaise	€9,50
Extra Broodplankje		€5,50
Franse uiensoep	Met een gegratineerd kaasbroodje	€5,50
Tomatensoep*	met balletjes gehakt	€5,50
Fetakaas salade*	Met olijf, komkommer en tomaat	€8,50
Zalm Salade	Op een bedje van sla met kappertjes en rode ui	€9,50
* Desgewenst vegetarisch/Vegetarisch

Gerecht	Omschrijving
De Echte Hegen gehaktbal	Huisgemaakt	€14,50
Varkenshaas	Met gesmolten brie	€22,50
Roodbaarsfilet	Geserveerd met witte wijn saus	€19,50
Groente wrap*	Met brie uit de oven	€14,50
Schnitzel	Met champignons, spek en ui	€15,50
Spies van Kippendijen	Geserveerd met satésaus of pestoroom	€16,50
Spareribs	Geserveerd met knoflooksaus	€19,50
Gegrilde Ribeye van Drents Weiderund	Geserveerd met pepersaus	€23,50
*Vegetarisch
Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

Gerecht	Omschrijving
Cafe Glace	Vanille ijs met huisgemaakte koffiesiroop	€6,-
Bosvruchtendessert	Yoghurtijs in een soep van bosvruchten	€7,50
Dame blanche	Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom	€6,50
Vruchtensorbet	Met seizoen fruit en geserveerd met slagroom	€7,50
Creme Brulee	Met vanille ijs en slagroom	€7,50
Hegen’s afsluiter	Proeverij van diverse lekkernijen met een kopje koffie en likeur	€ 9,50

Menu’s

Franse Uiensoep met gegratineerd kaasbroodje
Tomatensoep met gehaktballetjes

**
Schnitzel met champignons, ui en spek
De échte huisgemaakte Hegen gehaktbal

Groente wrap met brie uit de oven

Vegetarische Quiche geitenkaas*

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassende groente- en aardappelgarnituren

**
Cafe Glace (vanille ijs met koffiesiroop en slagroom)
Koffie/thee met bonbon

Carpaccio van Drents Weidevlees

Gegrilde Ribeye van Biologisch Drents Weiderund

geserveerd met pepersaus

Het Hoofdgerecht wordt geserveerd met
bijpassende groente- en aardappelgarnituren

Cafe Glace (vanille ijs met koffiesiroop en slagroom